Couvrement et couverture

La couverture est le plus souvent à deux pentes ; il s’agit généralement du  toit à longs pans couvert en tuiles creuses ou en tuiles mécaniques pour les bâtiments les plus récents.
Les pièces peuvent être plafonnées ou voûtées.
Les plafonds des étables et écuries sont en planches sur poutres et solives apparentes.